Nr. 5 Mažo protelio (ne)meškiuko keksiukai

Na ką, paeksperimentavau, visai pavyko..

Šitiems mieliems dalykėliams, žiauriai tinkančiams prie žalios/ramunėlių/ar kitokių žolelių arbatos ir pavasarinės nuotaikos, bei Mikės Pukuotuko multiko žiūrėjimo man prireikė:

3 kiaušinių baltimų
3 kiaušinių trynių
1/2 puodelio cukraus ir kokio šaukštelio vanilinio cukraus
100g. margarino
60 gr. skysto ( aš naudojau paprastą, pašildžiau (šypt.) ir suskystėjo 😉 ) medaus
1/2-2 puodeliai miltų
1-1/5 šaukštelio kepimo miltelių
Stiklinės pieno
(jaučiu dar labai būtų tikę kokie 200g. varškės (šypt.), bet namie nebuvo, o aš tinginys iki parduotuvės nėjau (šypt.))

Čiut čiut kambario temperatūroje pastovėjusį margariną ištryniau su cukrum ir kiaušinio tryniais, išmaišius supyliau pašildytą medų, viską laaaabai gerai išmaišius įpyliau pieno ir palengva pyliau miltus su kepimo milteliais, viską vėlgi laaaabai gerai išmaišiau ir galų gale įmaišiau “standžiai“ ( turbūt taip tai vadinasi (šypt)) išplaktus kiaušinio baltymus.
Taigi štaigi, viskas gausiai paprasta ir elementaru. (šypt)
Kepiau kažkur ~40min., vidutinio karštumo orkaitėje.
Gavosi 16 mielų mažų keksiukų.

Kepkit ir jūs.
Tai nuotaika kelia.
Šypt.

Namai kvepia medumi, o aš klausau Mykolaičio – Kaip smagu